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第二季度食品安全抽檢情況分析通告發布 總體不合格率爲2.4%

作者: 李碩    來源: 中國健康傳媒集團-中國食品藥品網 2019-08-08

  中國食品藥品網訊(記者 李碩) 8月1日,國家市場監管總局發布的《市場監管總局關于2019年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的通告》顯示,二季度,全國市場監管系統共完成並公布635151批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,檢驗項目全部合格的樣品619591批次,不合格樣品15560批次,總體不合格率爲2.4%,比上年同期下降0.1個百分點。大宗食品不合格率與2018年同期基本持平,其中糧食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品5類食品不合格率分別爲1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%,均低于總體不合格率。


  從不合格的項目類別看,主要是超範圍超限量使用食品添加劑、農獸藥殘留超標、微生物汙染,分別占不合格總數的25.6%、25.1%、22.3%,質量指標不達標問題占不合格總數的比率爲7.4%;重金屬等元素汙染問題占不合格總數的比率爲3.3%;非食用物質占不合格總數的比率爲2.9%;生物毒素汙染問題占不合格總數的比率爲0.9%。


  針對檢出的不合格食品,各地市場監管部門已督促企業下架、召回,控制産品風險,並對違法違規企業立案調查、依法處置。


  各級市場監管部門已公布具體的監督抽檢信息,可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。


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(責任編輯:齊桂榕)

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