國家市場監督管理總局 國家藥品監督管理局 中國健康傳媒集團《中國醫藥報》社主辦 中央新聞網站
當前位置:食藥網首頁 > 食品> 全鏈條>

二季度食品抽查結果:超量用食品添加劑占不合格首因

作者: 邢鄭    來源: 人民網-財經頻道 2019-08-05

  記者從國家市場監管總局獲悉,2019年第二季度,全國市場監管系統共完成並公布635151批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監督抽檢結果,檢驗項目全部合格的619591批次,不合格的15560批次,總體不合格率爲2.4%,比2018年同期下降0.1個百分點。其中,超範圍超限量使用食品添加劑占不合格總數的25.6%,居首位。


  據了解,大宗食品不合格率與2018年同期基本持平,其中糧食加工品,肉制品,蛋制品,乳制品,食用油、油脂及其制品等5類食品不合格率分別爲1.2%、1.8%、0.3%、0.2%、1.2%,均低于總體不合格率。


  從不合格的項目類別看,主要是超範圍超限量使用食品添加劑、農獸藥殘留超標、微生物汙染,分別占不合格總數的25.6%、25.1%、22.3%,質量指標不達標問題占不合格總數的比率爲7.4%;重金屬等元素汙染問題占不合格總數的比率爲3.3%;非食用物質占不合格總數的比率爲2.9%;生物毒素汙染問題占不合格總數的比率爲0.9%。


  對此,針對檢出的不合格食品,各地市場監管部門已督促企業下架、召回,控制産品風險,並對違法違規企業立案調查、依法處置。 各級市場監管部門已公布具體的監督抽檢信息,可在其政府網站或通過其他有效途徑查詢。(邢鄭)


(責任編輯:齊桂榕)

聯系我們 更多

  • 健康中國頭條微信
  • 中國醫藥報微信

電話:010-83025740
010-83025786

郵箱:wzh@health-china.com